🔔 Abonne-toi pour plus de délicieuses recettes !<br /><br />📝 Recette complète ici : https://www.williamskitchenblog.com/post/tarte-figue-citron-palet-breton<br /><br />📸 Instagram : http://instagram.com/willyskitchen<br />🎥 TikTok : https://www.tiktok.com/@willyskitchen<br /><br />Tarte aux figues et citron facile et gourmande : palet breton, crème mascarpone-citron et figues fraîches. Recette de saison à tester absolument !<br /><br />INGRÉDIENTS<br />Pour un cercle de 22 à 25 cm de diamètre <br />Pour le palet breton<br />4 jaunes d’œuf<br />150 g de sucre en poudre<br />185 g de beurre demi-sel pommade<br />265 g de farine<br />8 g de levure chimique<br /><br />Pour le confit de figues<br />250 g de figues fraîches<br />30 g de miel<br />1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron<br /><br />Pour la crème fouettée citron mascarpone<br />250 g de crème fraîche épaisse 30% mg<br />200 g de mascarpone<br />150 g de crème de citron (maison ou non)<br /><br />Pour l'assemblage<br />8 à 10 figues fraîches (selon la taille)<br />Zestes d’un citron
